功能：
养阴润肺、益气生津做法：
- 南北杏以清水浸约1 小时、特选鸡心枣去核洗净；
- 原色沙参、精选玉竹以清水洗净，待用；
- 急冻泰国鳄鱼排骨解冻，鲜鸡去皮切件，同以姜葱汆水，洗净候用；
- 将所有材料放入瓦煲内，注入适量热水，煲滚后转细火煲约2 小时，下盐调味，即可食用。
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沙参玉竹鳄鱼骨汤
- 作者 : 樓上®廚房
材料：
- (3-4人分量)
- 急冻泰国鳄鱼排骨 600克 (约1包)
- 精选玉竹 40克 (约15片)
- 原色沙参 40克 (约10条)
- 特选鸡心枣 45克 (约12粒)
- 南北杏 20克 (约1汤匙)
- 鲜鸡 450克 (约½只)
- 盐 适量