功能：

做法：

1. 白燕盏以清水浸透、洗净沥干备用；(请依照包装上的指定时间浸炖)
2. 精选白花胶以清水浸3小时，用姜葱汆水稍焗5分钟；捞起切粗块备用；
3. 特选南杏洗净略浸，放入搅拌机，再注入半碗沸水搅成杏仁汁，隔去杏渣备用；
4. 将白花胶、姜放入炖盅内，再注入适量沸水，隔水炖煮1.5小时；
5. 加入白燕盏、杏仁汁、冰糖，续炖30分钟即可享用。