功能：
清熱祛濕，利水消腫，舒筋解肌。適合濕困重墜，周身痠痛者。潮濕日子飲用為佳。做法：
- 粉葛去皮洗淨，切件備用；
- 鯪魚洗淨，燒熱油鑊，將鯪魚煎至兩面金黃色，放入魚湯袋備用；
- 南豆、赤小豆洗淨，用水浸半小時備用；
- 豬展切大件，以大火出水約5分鐘，洗淨備用；
- 煲滾水，將所有材料放入煲內，以大火煮滾後轉中大火煲約2.5小時後關火，下鹽調味即成。
homemade-soup
粉葛鯪魚豬展湯
- 作者 : 樓上®廚房
材料：
- (3-4人份量)
- 粉葛 600克
- 鯪魚 1條
- 南豆 75克
- 赤小豆 75克
- 豬展 500克
- 薑 3片
- 水 2500毫升
- 鹽 適量