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北海道三文魚菠菜意粉
做法：
  1. 將鹽三文魚塊略煎後，切成粗塊，挑去魚骨；
  2. 菠菜切段，蒜頭切成蒜蓉；煲滾水，加入鹽，將意粉煮至軟身，瀝水備用；
  3. 燒熱鑊，加入橄欖油、蒜蓉炒香，加入鹽三文魚和菠菜，以大火炒熟後轉慢火，再加入意粉、調味料拌勻即成。
  • japanese-style

    北海道三文魚菠菜意粉

  • 作者 : 樓上®廚房
  • 材料：
    • (2人份量)
    • 北海道鹽三文魚塊(已解凍) 2塊
    • 菠菜 4棵
    • 蒜頭 1-2瓣
    • 意粉 80克
    • 生忌廉 100毫升
    • 橄欖油 1湯匙
    • 調味料：
    • 鹽 半茶匙
    • 黑胡椒碎 1茶匙
    • 雞粉 1茶匙
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