做法：

1. 陳皮及紅棗洗凈後切絲放入碗中；
2. 再加入520毫升水及片糖蒸30分鐘；
3. 陳皮紅棗絲連水放入攪拌機打碎；
4. 溶液加入魚膠粉攪勻後倒入模具待涼；
5. 冷藏 3-4 小時後即可。