做法：

1. 牛肋骨汆水备用；
2. 白萝卜及甘笋切件，洋葱切条；
3. 加热油镬，加入蒜头及洋葱爆香，再加入牛肋骨略炒；
4. 加入白萝卜及甘笋；
5. 加水盖过材料后，加入韩式牛肉汁及味醂至煮滚；
6. 盖上盖后焖煮约40分钟即成。